Syrársky vosk Paradip™ Red L 2

Použití vosku:

• vosk se dá do nádoby, kterou částečně ponoříme do vroucí vody a nechá se postupně roztát (bod tání vosku je cca 80 ° C)
• vosk se netaje na přímém ohni (hrozí jeho vznícení !!!)
• před voskováním je třeba nechat povrch sýra (po vysolení v solném roztoku) oschnout
• po nahřátí vosku (max. na 110 ° C) sýr do něj ponoříme na cca 6 sekund

Balení:
desky o hmotnosti cca 1,2 - 1,3 kg
Skladování a trvanlivost:
skladuje se v suchém prostředí, nemá se vystavovat přímému slunečnímu záření ani teplotám nad 30 ° C; trvanlivost nejméně 2 roky
Složení:
směs lineárních a rozvětvených uhlovodíků, obsahuje malé množství polymerů, pigmentů a barviva
Barva:
červená
Bod tuhnutí:
60 - 66 ° C