Gelatine 20% VINOFERM 100ml

Jak mám vědět, který čisticí prostředek využít?
Jednou z nejvhodnějších metod je pokus a omyl: vezměte několik vzorků vína, které byste chtěli mít pročištěné a dejte je do zkumavek. Do každé zkumavky přidejte několik ml nebo g jiného čistícího prostředku. Jedna zkumavka s vínem / šťávou s pectoenzýmom a jedna s alfa-amylázou (ve škrobu bohatého ovoce). Nechte vyčistit na pár hodin a budete okamžitě vidět, které čeření dává nejlepší výsledek!